Novedades
CONTAMINACIÓN CRUZADA EN LA DIETA
La contaminación cruzada se produce cuando un alimento entra en contacto con otro contaminado por bacterias o microorganismos patógenos como virus y toxinas durante la manipulación para cocinarlo. › 10/06/2020
Celíacos afirman que pueden llevar
Suyay Torres, miembro de la comisión directiva de la Asociación Celíaca Argentina (ACA), remarca la importancia del diagnóstico temprano, con motivo de celebrarse este lunes el Día Internacional del Celíaco. › 09/05/2014
